葡萄酒打开后用木塞塞住能存放几天?
酒的颜色会变深。而酒接触空气以后。冰箱一般都低于这个温度，酒就没问题，如果没有变化，所以开瓶的红酒最好能在5天以内饮用完。看看酒的颜色。严重氧化后的酒颜色会变得和酱油一样黑，存放的时间可以更长，味道也会有差别，酒香气变淡，被氧化的结果就是酒的味道变得苦涩，防止酒被氧化，放一天。 开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，直立摆放。 白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。 红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3星期。 红酒开瓶后存放要注意： 1、储放葡萄酒时应把酒瓶水平横放，使酒与软木塞接触，使软木塞保持湿润。 2、不能受到外界的干扰，不能有光源直接照射，味道会随温度变化而变化，太高温和太低温都会影响品质。 注意：葡萄酒的瓶身都是暗色系为主，主要是为了避免阳光和灯光的直接照射。 3、如果是高温，开瓶后没有封好和放到阴凉处(不是冰柜)，半天就开始变质，最多不超过一天，第二天就已经完全变样了。所以在常温下(18-25度)，开了的葡萄酒倒完杯后马上封好不给空气继续进，放到阴凉处，这可以保留2到3天左右，假如是把葡萄酒里面的空气也马上抽出来(因为不能让瓶内的空气跟没喝的葡萄酒进行过早氧化)，能保存到5-6天左右。 4、恒定温度，且12～18度之间（干红）；2.恒定湿度，70%左右。 5、一般葡萄酒，若开平后一次饮用不尽，可采用两种方法：一是原瓶的瓶口设法加以密封；二是可将所剩的酒转入洁净的小瓶，使其满瓶并密封。 提示：因为这类酒度较低的葡萄酒若大量接触空气，会使酒变质、酒质下降。
红酒应为什么要横放比竖放?
“横放”是因为如果不横着摆放，软木塞就无法与红酒接触，久而久之，软木塞就会变干，导致外面的空气进入到红酒瓶中，使得红酒被氧化而变质，口味也会变差； 如果是横着摆放，软木塞一直和红酒接触，就会一直保持湿湿的状态，能够有效的阻止空气的进入，红酒会依旧美味，而且储存时间越长，味道会更佳，而且湿润的软木塞，开酒时也不容易被折断。
红酒存放横放还是竖放比较好?
横放 ①长期存放--横放现在大多数的红酒是软木塞式的红酒，软木塞材质特殊，含有细小的小孔，方便红酒“呼吸”熟化。而这种红酒如果要长期存放，那么更需要保证软木塞的稳定性。横放红酒，能让软木塞保持湿润，从而保证红酒能稳定地“呼吸”。而且软木塞稳定了，还能持久地起到密封的作用，一举两得。 ②常用红酒--斜放专卖店常用的红酒，一般摆在显眼位置，但多数都是倾斜15°角摆放。这样摆放的好处有两点：一是酒液可以接触到软木塞，使软木塞保持湿润；二是斜放可以将红酒的体态呈现出来，方便客人查看。这种方式需要注意倾斜角度，角度过大，软木塞会脱离酒液，加速红酒氧化。 ③严格环境-竖放竖放对于红酒来说，不是很友好，由于酒液接触不到酒塞，酒塞无
奔富螺旋的红酒需要横放么?
奔富螺旋的红酒是需要横放的。这是因为螺旋瓶塞的设计使得空气可以在瓶塞和瓶口之间自由流通，从而保护红酒的品质。如果将红酒直立放置，空气可能会进入瓶中，导致红酒氧化、变质。因此，为了保持奔富螺旋的红酒品质，建议将其横放。
